Tuesday 4 December 2012

Resepi Cekodok Tauhu

Ramai kawan2 kat FB saya yang nak tahu sgt resepi cekodok tauhu nie.My husband mmg suka sgt2...selalu request cekodok tauhu nie...sampai dia ckp rasa mcm xcukup lah bila saya masak 2 ketul tauhu jer... So saya nak kongsi resepi cekodok tauhu saya.Malas nak tulis byk kali setiap kali diorg mintak...






Bahan-bahan
4 ketul tauhu putih
20 - 25 ekor udang (nak lebih pun boleh)
1 biji telur
2 sudu tepung gandum
garam secukup rasa
serbuk lada hitam secukup rasa
daun sup (Dicincang halus)
daun bawang (Dicincang halus)
Minyak masak (utk goreng)


cara-cara
Buang semua kulit Udang tadi kemudian cincang isi-isi udang hingga hancur (nak blend pun blh ikut suka eka suka cincang jer sebab tak nak hancur sgt)
Hancurkan semua tauhu tadi
Campurkan semua bahan-bahan tadi dalam bekas.(telur,tepung,garam,lada hitam,daun sup,daun bawang,tauhu dan udang yg dihancurkan)
Panaskan minyak.Bila minyak dah panas sedia utk digoreng



Selamat mencuba semua.


3 comments:

  1. Boleh cuba ni...thanks eka kongsi resepi..
    www.villavitaminibu.blogspot.com

    ReplyDelete
  2. resepi ni la yg sy cari2 nk cuba..alhamdulillah jumpa jugak..nnti kita try buat..

    ReplyDelete